|
|
Witlofschotel In Laagjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
450 gram aardappelschijfjes, 600 gram witlof, 125 gram hamreepjes of -blokjes, 3 eieren, 1 pot ′Aardappel Anders′ (ham-kaas), 100 gram geraspte (oude) kaas, italiaanse kruiden, zout, peper.
Voorbereiding:
Kook de eieren hard, maak de witlof schoon en snij het in ringen van 2-3 cm, verwarm de oven volgens de instructie van de ′Aardappel Anders′
Bereidingswijze:
Verspreid de aardappelschijfjes over de bodem van de schaal en bestrooi ze evt. met een beetje zout. Verspreid vervolgens de ham over de aardappels. Verdeel dan de witlof zo goed mogelijk over de schaal en strooi er een beetje peper en italiaanse kruiden over. Verdeel dan de in plakjes gesneden eieren over de witlof. Verdeel de ′Aardappel Anders′ over de schotel. Het is niet erg als niet alle witlof is bedekt. Strooi tenslotte de kaas over het geheel en zet de schotel 40-45 minuten in de oven.
|
|
|